Themen in dieser Ausgabe: • Polyphenole - bioaktive Planzenstoffe mit vielseitigem protektiven Potential
Polyphenole – bioaktive Pflanzenstoffe mit vielseitigem protektiven Potenzial
Autorin: Dr. Michaela Döll
In diese Ausgabe informieren wir Sie über bioaktive Pflanzenstoffe, den Polyphenolen. Diese schützen in vielfältiger Weise unseren Körper. So z.B. als Antioxidant vor den aggressiven freien Radikalen, außerdem sind sie sind entzündungs- und krebshemmend und stehen nicht nur deswegen im Fokus der aktuellen medizinischen Forschung.
